Hälsa för Hela Människan kapitel 23. 260.     Från sida 304 i den engelska utgåva.tillbaka

Kosten och hälsan

Felaktiga förhållanden under måltiden
Man borde inte äta maten när den är mycket het eller mycket kall. Om maten är kall går en del av magens vitala krafter åt till att värma upp maten innan matsmältningen kan börja. Kalla drycker är skadliga av samma orsak, medan en riklig användning av varma drycker verkar försvagande. Ju mer vätska som dricks vid måltiden, desto svårare är det att smälta maten, därför att vätskan måste absorberas innan matsmältningen kan börja. Använd inte mycket salt, undvik salt- och ättiksinläggningar och mat med starka kryddor, och ät rikligt med frukt. Då kommer den retning som gör att man dricker så mycket vid måltiderna att till stor del försvinna.

Fel sättning:
- måste ändras till:
namn och/eller e-mail:

Ändring efter värdering.